Cod pane cu bere

Cod pane cu bere din: cod, bere, faina, ou, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 4 bucăţi cod
• 200 ml bere blondă
• 150 g făină
• un ou
• ulei
• sare si piper

Mod de preparare:

Făina se cerne într-un vas, după care se adaugă oul, berea, sare şi piper. Se amestecă bine. Se trec bucăţile de peşte gata spălate şi uscate pe un şervet de bucătărie, prin amestecul de făină.

Se pun la prăjit bucăţile de peşte în baie de ulei.

Pofta buna!