Cod la cuptor cu rozmarin
PrinteazaCod la cuptor cu rozmarin din: cod, lamaie, ulei, usturoi, rozmarin, ghimbir, sare, piper.
- 4 fileuri cod
- o lămâie
- 2 lingurite ulei
- 3-4 cătei usturoi
- o crengută rozmarin proaspăt
- puţin ghimbir
- sare
- piper
Mod de preparare:
Se rad ghimbirul si coaja de lămâie. Pe hârtia de copt se asază pestele si se picură uleiul. Se unge peştele cu ulei si se presară coaja rasă de lămâie si ghimbirul.
Se pun si căteii de usturoi în cămasă, lămâia tăiată felii, se presară sare si piper, se pune jumătate din cantitatea de rozmarin si se strânge hârtia. Se dă la cuptor pentru 15 minute.
Pofta buna!
Vreau si eu 🙂