Cod de cuptor cu ansoa si usturoi

Cod de cuptor cu ansoa si usturoi din: cod decongelat, usturoi, fileuri de anşoa, pătrunjel, ulei.

Ingrediente:

• 2 bucăţi cod decongelat
• 2 căţei de usturoi
• un borcan mic fileuri de anşoa
• o legătură pătrunjel
• ulei

Mod de preparare:

Fileurile de anşoa se scot si se strivesc cu furculiţa. Li se adaugă usturoiul tăiat mărunt şi pătrunjelul fin tocat.

Se pune peştele porţionat în tava unsă cu ulei şi se repar­tizează pe fiecare bucată din amestecul cu pătrunjel.

Se lasă la cuptor 30 de minute, maximum, în funcţie de cuptor.

Cod de cuptor cu ansoa si usturoi

Pofta buna!