Ardei umpluti cu pasta de broccoli si ciuperci din: brânză de burduf, broccoli, ciuperci champignon, unt, smântână degresată, ardei graşi roşii sau galbeni, sare, piper alb macinat. Ingrediente: 100 g brânză de burduf 300 g broccoli 15 ciuperci champignon 50 g unt 100 g smântână degresată 3-4 ardei graşi roşii sau galbeni sare piper alb măcinat Mod […]
Cod cu broccoli si smantana
PrinteazaCod cu broccoli si smantana din: cod congelat, broccoli, unt, oua, lapte, smatana, sare, piper.
Ingrediente:
- 2 bucăţi cod congelat
- o căpătână mică de broccoli
- o nucă unt
- 2 ouă
- 100 ml lapte
- 100 g smântână
- sare
- piper
Mod de preparare:
Broccoli se rupe în bucheţele cât mai mici, care se pun la fiert în apă clocotită cu sare pentru 15 minute.
Se scurg apoi de apă si se pun în tava de cuptor unsă în prealabil cu unt.
Codul congelat se taie bucăţi mici care se aşază printre bucheţelele de broccoli.
Ouăle se bat cu un praf de sare si piper,w apoi se amestecă bine cu lapte si smântână şi se mai bat puţin.
Se toarnă amestecul în forma de copt care se dă la cuptor pentrj 30 de minute.
Cod cu broccoli si smantana
Pofta buna!
poate iti place si:
Cod în sos de mustar
Cod în sos de mustar din: faina, unt, smantana, lapte, mustar cu boabe, boabe de piper rosu, cartofi rosii, sare, morcovi, praz, broccoli, fileuri de cod, suc de lamaie, piper si patrunjel. Ingrediente: 2 linguri făină 4 linguri unt 300 ml smântână 500 ml lapte 1 lingură muștar cu boabe mari 2 linguri boabe de […]
Pofta buna!