Cocktail Screwdriver

• Calitate – alcoolic
• Bază alcoolică – votcă
• Pahar – tumbler mijlociu
• Categorie – Vodka drinks
• Decoraţiune – o felie de portocală pe margine şi paie

Se serveşte la orice oră

Ingrediente:

• 3/10 votcă
• 7/10 suc de portocale

A apărut, probabil, în anii ’60, datorită imaginaţiei unui mecanic american, care s-ar putea spune că a diluat votca, amestecând-o cu suc de portocale, creând aşa numitul Screwdriver, adică „şurubel­niţă”; greu de găsit explicaţia unei asemenea denumiri. In reţetarele IBA a intrat în 1987, cu alte doze 6/10 suc de portocale şi 4/10 votcă, doze care au fost modificate în cele actuale prin ultima codificare IBA, din 1993.

Preparare:

Se toarnă cele două ingrediente în paharul tumbler mij­lociu, plin cu gheaţă, şi se omoge­nizează cu ştirul. Se ornează cu o felie de portocală pe margine şi paie. Recomandăm să se folo­sească portocale cu pulpa roşie, din varietatea cunoscută sub nu­mele de Sanguinelle.