Cocktail Scotch Holiday

Cocktail Scotch Holiday

•  Calitate – alcoolic
• Bază alcoolică – scotch whisky
• Pahar – old fashioned
• Categorie – Cherry brandy drinks
• Decoraţiune – o felioara de lămâie şi paie

Se serveşte  la orice oră

Ingrediente:

• 3 cl scotch whisky
• un cl Sangue Morlacco Luxardo
• un cl vermut roşu
• un cl suc proaspăt de lămâie

Spre deosebire de tradi­ţionalul Scotch Sour, Holi­day are culoarea şi parfu­mul specific italieneşti date de vermutul roşu şi de cherry brandy Sangue Morlacco, care fac ca amestecul să fie mai puţin acid şi mai puţin agresiv, astfel încât să poată fi consumat fără grijă pe durata întregii zile.

Preparare:

Se amestecă energic în shaker ingredi­entele, cu gheaţă sfărâma­tă, după care se filtrează şi se toarnă în paharul old fashioned umplut cu ghea­ţă. Se ornează cu o feli­oară de lămâie şi cu paie scurtate la jumătate.