Cocktail Pepito Collins

 Cocktail Pepito Collins

• Calitate – slab alcoolizat
• Bază alcoolică – tequila
• Pahar – tumbler mijlociu
• Categorie – Tequila drinks
• Decoraţiune – o felioară de lămâie, o cireaşă roşie şi paie

Se serveşte la orice oră

Ingrediente:

• 3/10 tequila
• 2/10 suc de lămâie
• 1/10 sirop de zahăr
• 4/10 sifon

Apărut în California, în anii ’50, această băutură simplă, numită şi Ruben, s-a răspândit în statele vecine; mai apoi, când tequila a început să fie cunoscută şi apreciată, cocktailul Pepito Collins a început să fie cunoscut în toată lumea.

Preparare:

Se toarnă primele trei ingrediente direct în tumbler, cu gheaţă sfărâmată; după ce amestecă rapid cu stirerul. se completează cu sifon. Se ornează cu o felioară de lămâie, o cireaşă roşie şi paie.