Cocktail de socata

Printeaza

Cocktail de socata din: socata, apa minerala, pere, menta.

Socata este o băutură răcoritoare și efervescentă tradițională, făcută din flori de soc, apă, zahăr și lămâie. Pentru a face socata, florile de soc proaspete sunt lăsate la înmuiat în apă timp de câteva zile, după care se adaugă zahăr și lămâie.

Socata obținută va fermenta în mod natural, creând bule și dându-i o aromă unică. Este o băutură populară în Europa de Est și în alte părți ale lumii, cunoscută și pentru calitățile sale răcoritoare în sezonul cald.

 

 

Ingrediente:Cocktail de socata

  • 1 l socată (naturală sau din sirop concentrat din comert)
  • 2 ceşti de apă minerală
  • 2 pere bine coapte
  • câteva frunze de mentă proaspătă

 

 

 

Mod de preparare:

Mixează perele la blender sau cu mixerul, până când obtii o pastă dulce.

Amestecă toate ingredientele într-o carafă şi adaugă câteva frunze de mentă proaspătă, uşor presate, pentru o aromă răcoritoare.

 

 

Savurati!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

socata

Socata aromata

Socata aromata din: apa rece, zahar, boabe de orez, soc. Ingrediente: 5 l apa rece 500 g zahar 1 pahar mic cu boabe de orez 7-8 inflorescente de soc       Mod de preparare: Asezati florile de soc intr-un borcan de sticla. Puneti peste flori boabele de orez spalate si zahărul, apoi umeziti amestecul […]

Socata delicioasa

Socata delicioasa din: apa, flori de soc, lamaie, zahar, sare de lamaie, boabe de orez, dulceata de zmeura. Ingrediente: 10 l apa 10 flori de soc 1 lamaie mare 1 1/2 kg zahar 2 linguri sare de lamaie cateva boabe de orez (optional pentru a fermenta mai repede) 3 linguri dulceata de zmeura (optional)   […]

 

 

Socată

Sorbet din agrişe, socată şi vodcă

Gustul acrişor al agrişelor se completează de minune cu parfumata şocată. Un desert foarte light! Pune într-o cratiţă 500 g agrise, 130 ml socată şi 150 ml apă şi tine la foc mic până când agrişele se înmoaie bine. Trece acest amestec prin sită, lasă să se răcească, apoi dă la frigider. Adaugă în amestecul […]

 

 

Savurati!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.