Coaste de vita dulci-picante

Coaste de vita dulci-picante din: coaste de vita, bere, sos de soia, katchup, foid e dafin, piper boabe, ghimbir.

Ingrediente:

• 1 kg coaste de vita
• 1 l bere
• 100 ml sos de soia
• ketchup dulce
• foi de dafin
• piper boabe
• ghimbir

Mod de preparare:

Fierbi coastele in bere impreuna cu cateva foi de dafin si cateva boabe de piper. Faci un sos din ketchup, sos de soia, ghimbir, sare si piper si il pui peste carne. Lasi la marinat timp de 1-2 ore.

Asezi coastele in tava pe hartie de copt, la foc iute, circa 30 de minute.

Pofta buna!