Coaste de miel marinate cu mustar

Printeaza

Coaste de miel marinate cu mustar din: rozmarin, usturoi, mustar de dijon, ulei de masline si cotlete de miel.

Ingrediente:Coaste de miel marinate cu mustar

  • 2 crenguţe de rozmarin, tocate
  • 4 căţei de usturoi, tocaţi
  • 4 linguri muştar de Dijon
  • ulei de măsline
  • 3 şiruri de cotlete de miel (a câte 6 cotlete fiecare)

 

Mod de preparare:

Se amestecă rozmarinul cu usturoiul zdroit, muştarul şi trei linguri ulei de măsline. Se asezonează bine cu sare şi piper. Se taie şi se separă cotletele, apoi se acoperă cu marinadă. Se amestecă bine cu mâna astfel încât să se îmbrace bine în marinadă.

Se acoperă cu folie alimentară sau se aşază într-o pungă mare pentru congelator şi se lasă la marinat câteva ore sau peste noapte, la frigider.

Se pun pe gratar timp de 15-20 minute.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Coaste de miel marinate cu mustar
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.