Clatite umplute cu creveti
PrinteazaClatite umplute cu creveti
Ingrediente:
- 4 oua
- 150 ml lapte
- 2 lingurite praf de curry
- sare
- 150 g faina
- 100 g mazare tucara
- 2 morcovi
- 6 lingurite ulei
- 2 linguri maioneza
- sucul si coaja unei lamai
- 150 g iaurt
- piper
- 1 lingura patrunjel tocat
- 12 creveti fierti
Mod de preparare:
Bateti ouale, laptele, praful de curry, un varf de cutit de sare si faina, apoi lasati-le 15 minute sa se linisteasca.
Taiati legumele fasii si opariti-le circa 3 minute. Coaceti 6 clatite, una dupa alta. Amestecati maioneza, sucul de lamaie, iaurtul, sarea, piperul si verdeata.
Intindeti amestecul peste clatite. Asezati legumele si crevetii, rulati clatitele si lasati-le circa 30 de minute la rece, in folie. Taiati-le oblic
Clatite umplute cu creveti
Pofta buna!