Clatite cu smochine si fistic din: faina de hrisca, lapte, unt, oua, zahar, sare, smochine, gorgonzola, rom, miere, piper, fistic. Ingrediente Pentru clatite: 2/3 ceasca făina de hrișcă 1 ceasca lapte 3 1/2 linguri de unt, topit 3 ouă 1 lingurita zahar sare Pentru smochine: 9 smochine 150 g gorgonzola rom miere sare piper Ingrediente topping-uri: […]
Clătite umplute cu cremă de unt
PrinteazaClătite umplute cu cremă de unt din: oua, faina, lapte, sare, unt, zahar vanilinat, zahar farin, unt, portocala.
Ingrediente:
- 2 oua
- 2 cani cu faina
- 500 ml lapte
- 1/4 lingurita cu sare
- 1 lingura cu unt
- 1 lingura cu zahar vanilinat
- 100 g zahar farin
- 50 g unt
- 1 portocala
Mod de preparare:
Faceţi clătitele după reţeta clasică, lăsaţi-le pe un platou rotund până când pregătiţi crema.
Inmuiaţi untul într-o cratiţă mică pentru câteva minute, aşezând vasul deasupra unei oale în care fierbe apă.
Turnaţi jumătate din cantitatea de zahăr peste unt, amestecaţi cu lingura de lemn până când se încorporează integral, adăugaţi zahărul vanilinat si restul de zahăr farin, continuaţi să amestecaţi până la încorporare.
Adăugaţi sucul de portocală şi omogenizaţi crema obţinută.
Umpleţi clătitele cu cremă, rulaţi, serviţi desertul cald.
Clătite umplute cu cremă de unt
Pofta buna!
poate iti place si:
Clatite cu sunca si branza
Clatite cu sunca si branza din: clatite, spanac, sunca, cascaval, ulei, smantana, ceapa, mustar. Ingrediente: 100 g frunze de spanac 8 clătite 4 felii şunca de Praga 100 g caşcaval, râzuit 1/2 linguriţă ulei de măsline 1 lingură ceapă roşie tocată 100 ml smântână 1 linguriţă muştar cu boabe întregi 1 linguriţă muştar de Dijon […]
Pofta buna!