Clatite simple cu piure de mere

Clatite cu piure de mere din: faină, lapte, zahăr tos, ou, unt, piure de mere, zahăr pudră.

Ingrediente:

• 400 g faină
• 400 ml lapte
• 200 g zahăr tos
• 1 ou
• 100 g unt
• 500 g piure de mere
• 100 g zahăr pudră

Mod de preparare:

Din faină, lapte, ou, drojdie şi zahăr tos se prepară compoziţia de clătite, care se lasă să se dospească puţin şi se coace la cuptor în tavă unsă.

Foaia coaptă se taie în bucăţi dreptunghiulare, care se ung cu piure de mere şi se rulează. Se servesc cu zahăr pudră deasupra.

Pofta buna!