Clatite fine

Clatite fine din: faina alba, zahar, sare, oua, lapte, apa, ulei si unt sau margarina.

Ingrediente:

• 125 g făină albă
• 50 g zahăr
• 1/2 linguriţă cu sare
• 2 ouă
• 1/2 l lapte
• 1/2 l apă
• 1 lingură cu ulei
• 2 linguri cu unt netopit sau margarină pentru prăjit foile

Mod de preparare:

Combinaţi făina cu zahăr şi sare, apoi încorporaţi pe rând ouăle.

Treptat, puneţi în amestec, laptele, apa şi uleiul. Aluatul trebuie să fie omogen.

Lăsaţi-l să se odihnească 1 oră. Ungeţi o tigaie cu diametrul de 20 cm cu unt sau margarină.

Puneţi 3-4 linguri de aluat, ridicaţi tigaia de pe foc, pentru ca aluatul să se întindă pe tot fundul acesteia.

Prăjiţi foile de clătite şi intoarceţi-le cu grijă. Aduceţi-le la masă pe platou fierbinte.

Clatite fine

Pofta buna!

poate iti place si:

Clatite sanatoase cu ovaz

 

Clatite sanatoase cu ovaz din: faina de ovaz, faina de cocos, praf de copt, lapte de migdale, sirop de artar, extract de vanilie, ulei de cocos. Ovazul este bogat in fibre solubile, proteine, vitamine si minerale, cum ar fi fierul, calciul si magneziul. Ingrediente: 1 cana de faina de ovaz 1/4 cana de faina de cocos […]

 

Clatite de ovaz

Clatite de ovaz din: ovaz, ou, iaurt, bicarbonat, miere. Ovazul este o planta cereala care este foarte populara in intreaga lume datorita proprietatilor sale nutritive si beneficiilor pentru sanatate. Ovazul este bogat in fibre solubile, proteine, vitamine si minerale, cum ar fi fierul, calciul si magneziul. Acesta contine, de asemenea, antioxidanti si compusi vegetali benefici pentru sanatate. […]

 

 

 

Pofta buna!