Clatite cu rom si banane

Clatite cu rom si banane din: oua, faina, lapte, lamaie, sare, unt, apa minerala, banane, unt, zahar, rom.

Ingredinete:

• 2 ouă
• 2 căni cu făină
• 1/2 l lapte
• coajă rasă de lămâie
• 1/4 linguriţă cu sare
• 1 lingura cu unt
• 1 cană cu apă minerală
• 6 banane
• 1 lingură de unt
• 2 linguri cu zahăr
• 1 linguriţă cu rom

Mod de preparare:

Spălaţi ouăle, spargeţi-le într-un vas adânc, turnaţi jumătate din cantitatea de faină, amestecaţi.

Subţiaţi pasta obţinută cu lapte nefiert, adăugaţi restul de faină si amestecaţi energic.

Puneţi un praf de sare şi coaja de lămâie, subţiaţi cu restul de lapte.

Când aluatul este omogen, adăugaţi apă minerală, lăsaţi castronul la congelator 10 min, apoi faceţi clătite în tigaia unsă cu unt.

Curăţaţi bananele, tăiaţi-le în două pe lungime, apoi pudraţi-le cu zahăr farin.

Aşezaţi bananele la rând într-o tigaie antiaderentă, încălziţi-le pe foc mic până se înmoaie.

Turnaţi peste ele 1 lingură cu rom (sau coniac), lăsaţi încă 1 min pe foc.

Umpleţi clătitele cu jumătăţi de banană, rulaţi şi treceţi desertul pe farfurii.

Pofta buna!

poate iti place si:

Clatite aromate cu ton

 

Clatite aromate cu ton din: faina, praf de copt, oua, lapte, ceapa, ardei, usturoi, ton. Ingrediente: 200 g făină 1 plic praf de copt 2 ouă 100 ml lapte 1 legătură ceapă verde tocată 1 ardei gras tăiat cubuleţe 1 dovlecel ras 1 căţel de usturoi tocat câte 1 legătură mărar şi pătrunjel 1 conservă ton […]

 

Reteta zilei: Clatite cu lichior de oua

 

Clatite cu lichior de oua din: faina, praf de copt, sare, nucsoara, oua, lichior de oua, unt, zahar. Ingrediente:  2 cani făină 4 lingurițe praf de copt ½ linguriță sare ¼ lingurița de nucșoară proaspătă 2 ouă 1 1/2  cesti lichior de oua 2 linguri unt, topit 1 1/2 cești zahar rodie si lichior de […]

Pofta buna!