Clatite cu prune

Printeaza

Clatite cu prune din: aluat, ou, zahar, ulei, prune, cimbru.

Ingrediente:Clatite cu prune

  • 125 g mix pentru aluat de clatite + 1 ou
  • 600 g prune, curatate de samburi si taiate
  • 60 g zahar
  • ulei
  • cimbru

 

Mod de preparare:

Prepară aluatul conform instrucţiunilor înscrise pe ambalaj, adăugând oul. Lasă deoparte.

Incinge cuptorul la semnul 6/200° C.

Aşază prunele cu pieliţa în sus în tava de copt şi presară zahărul, toarnă 200 ml apă rece şi dă la cuptor 15 minute, pănă când se caramelizează. Presară cimbrul şi amestecă şi apoi lasă deoparte.

Incinge puţin ulei în tigaia mică şi toarnă aluat căt să rezulte o clătită subţire; prăjeşte circa 2 minute pe fiecare parte şi apoi lasă deoparte. Procedează la fel cu tot aluatul.

Pliază fiecare clătită în 4 şi încălzeşte pe foc cu prunele.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Clatite cu prune
Autor
Publicat pe

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.