Clatite americane cu banane

Clatite americane cu banane din: oua, faina, zahar, unt, frisca, lapte, ciocolata, praf de copt, banane.

Ingrediente:

• 2 ouă
  50 g ciocolată
• 150 g făină
• 4 linguri zahăr
• 1 lingură unt
• 100 ml frişcă lichidă
• 100 ml lapte
• 1 lingură ulei
• 1 linguriţă praf de copt
• felii de banane
• bucăţi de nucă
• zahăr caramelizat

Mod de preparare:

Se topeşte ciocolata cu untul la bain-marie. Se amestecă zahărul cu ouăle şi praful de copt. Se încorporează ciocolata şi untul topite, apoi făina, laptele şi frişca lichidă.

Se coc clătitele în strat mai gros, într-o tigaie unsă cu ulei. Se presară cu nucă şi felii de banane, iar deasupra se toarnă zahăr caramelizat.

Pofta buna!