Ciuperci cu struguri

Printeaza

Ciuperci cu struguri din: struguri, ciuperci, ceapa, otet de vin, ulei sare si piper.

Ingrediente:Ciuperci cu struguri

  • 400 g struguri
  • 500 g ciuperci
  • 1 ceapă micuţă
  • 1 lingură oţet de vin
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Boabele de struguri albi de masă le tai în jumătăţi şi le scoţi sâm­burii.

Ciupercile, bine spălate, le introduci în apă clocotită, unde le laşi 1-2 minute.

După ce s-au răcit le toci în felioare subţiri. Ceapa o toci foarte mărunt.

Amesteci toate şi adaugi oţetul, uleiul, condimente şi sare după gust.

 

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Ciuperci salbatice la tigaie cu usturoi

Ciuperci salbatice la tigaie cu usturoi

Ciuperci salbatice la tigaie cu usturoi din: ciuperci salbatice, unt, usturoi, patrunjel, sare, piper, ulei, ou, paine. Ingrediente: 1 mana ciuperci salbatice putin unt 2 catei de usturoi, zdrobiti 1 lingura patrunjel sare, piper ulei 1 ou 1 felie paine Mod de preparare: Spală ciupercile sălbatice, apoi taie-le în jumâtâti sau în bucăţi pe cele mai […]

 

Fleica de porc cu ardei gras

Fleica de porc cu ciuperci

Fleica de porc cu ciuperci din: fleica de porc, carnat, ciuperci, lapte, ou, patrunjel, chifle, ceapa, ulei, vegeta, sare, usturoi. Ingrediente: 800 g fleică de porc 1 fir cârnat afumat 350 g ciuperci 300 ml lapte 1 ou 1 legătură pătrunjel verde 2 chifle 1 ceapă 50 ml ulei vegeta sare usturoi   Mod de […]

 

Tarte din ciuperci cu branza

Tarte din ciuperci cu branza

Tarte din ciuperci cu branza din: ciuperci, branza desarata, iaurt degresat, ceapa, masline si cascaval.   Ingrediente: 8-10 ciuperci 200 g brânză desărată 8 linguri cu iaurt degresat 1/2 ceapă 100 masline desarate 3 felii de cascaval   Mod de preparare: Spală bine ciupercile, îndepărtează-le codiţa, apoi aşază deasupra cubuleţe de brânză. Pune în fiecare […]

 

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.