Ciuperci cu mamaliga si marar

Printeaza

Ciuperci cu mamaliga si marar din: ciuperci, ceapa, ulei, boia, marar, margarina, sare, piper.

Ingrediente:Ciuperci cu mamaliga si marar

  • 1 cutie ciuperci
  • 2 cepe
  • 4 linguri de ulei
  • boia de ardei
  • mărar
  • 1 lingură de margarină
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Ceapa se curăţă, se taie solzişori şi se căleşte în ulei. Se adaugă boiaua de ardei, ciupercile, mărarul tocat mărunt şi se potriveşte de sare şi piper.

Se lasă la fiert până scade apa lăsată de ciuperci. Intr-o formă unsă cu margarină se pun alternativ straturi de mămăligă cu straturi de sos de ciuperci.

Se lăsă la cuptor 20 de minute. Se serveşte fierbinte.

 

Pofta buna!

1 comentariu

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.