Ciuperci cu mamaliga si marar
PrinteazaCiuperci cu mamaliga si marar din: ciuperci, ceapa, ulei, boia, marar, margarina, sare, piper.
- 1 cutie ciuperci
- 2 cepe
- 4 linguri de ulei
- boia de ardei
- mărar
- 1 lingură de margarină
- sare
- piper
Mod de preparare:
Ceapa se curăţă, se taie solzişori şi se căleşte în ulei. Se adaugă boiaua de ardei, ciupercile, mărarul tocat mărunt şi se potriveşte de sare şi piper.
Se lasă la fiert până scade apa lăsată de ciuperci. Intr-o formă unsă cu margarină se pun alternativ straturi de mămăligă cu straturi de sos de ciuperci.
Se lăsă la cuptor 20 de minute. Se serveşte fierbinte.
Pofta buna!
Nu-mi place