Ciuperci cu fasole verde si tarhon

Printeaza

Ciuperci cu fasole verde si tarhon din: ciuperci, fasole verde, usturoi, supa de legume, sare, tarhon.

 

Ingrediente:Ciuperci_cu_fasole_verde_si_tarhon

  • 500 g ciuperci
  • 500 g fasole verde
  • 5-6 căţei de usturoi
  • 2-3 linguri supă de legume
  • sare
  • tarhon tocat

 

Mod de preparare:

Rupi capetele de la fasole şi le tai în bucăţi mai mici, apoi le opăreşti într-o cratiţă, lăsându-le la fiert aproximativ 10 minute.

Cureţi ciupercile şi le feliezi. Cureţi usturoiul şi îl mărunţeşti, apoi îl sotezi într-o tigaie în care ai încălzit supa concentrată de legume.

Adaugi ciupercile, apoi fasolea fiartă si tarhonul. Potriveşti gustul de sare.

Laşi să fiarbă aproximativ 5 minute, apoi transferi pe farfurii pentru servire.

Ciuperci cu fasole verde si tarhon

Ciuperci_cu_fasole_verde_si_tarhon

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Sote de ciuperci si fasole 

Sote de ciuperci si fasole 

Sote de ciuperci si fasole din: fasole, ciuperci, bicarbonat, usturoi, ulei. Ingrediente: 500 g fasole verde 4 ciuperci proaspete 1/2 linguriţă bicarbonat 2 căţei usturoi 2 linguri ulei sare piper   Mod de preparare: Fasolea curăţată se pune la fiert în apă cu bicarbonat şi sare. Se lasă 15 minute. Intre timp, ciupercile feliate se pun în […]

 

Salata asortata cu ciuperci

Salata de fasole, ciuperci si fenicul

Salata de fasole, ciuperci si fenicul din: fasole, ciuperci, fenicul, usturoi, lamaie, ulei, marar, sare, piper. Ingrediente: 400 g fasole verde 400 g ciuperci proaspete sau din conservă 1 bulb mic de fenicul 1 căţel de usturoi zeama de la 1 lămâie 75 ml ulei extravirgin de măsline 1 legătură mărar sare piper   Mod de […]

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.