Ciuperci cu bacon

Ciuperci cu bacon din: ciuperci, ceapa, bacon, cascaval, unt.

Ingrediente:

• un kg ciuperci albe, proaspete
• o ceapă
• 150 g bacon
• 200 g caşcaval
• 50 g unt

Mod de preparare:

Ciupercilor li se scot picioruşele, care se spală şi se toacă mărunt. Pălăriile ciupercilor se răzuie în interior cu o linguriţă. In unt topit se călesc ceapa, picioruşele ciupercilor mărunţite şi baconul tăiate mărunt.

Se lasă 10 minute.

Se umplu pălăriile ciupercilor cu amestecul de ceapă, se repartizează caşcaval deasupra şi se lasă la cuptor pentru 20 de minute.

Pofta buna!