Ciulama din pui cu ciuperci si mujdei din: pui, morcovi, ceapa, telina, pastarnac, ciuperci, usturoi, ulei, ulei, rosii, unt. Ingrediente: 1 pui mic fiert ca pentru supă 3 morcovi 1 ceapă 2 felii ţelină 1 păstârnac mic 500 g ciuperci de pădure 1 căpăţână usturoi 1-2 linguri ulei 2 roşii bine coapte 50 g unt […]
Ciulama cu pui si ciuperci
PrinteazaCiulama cu pui si ciuperci din: piept de pui, ceapa, ciuperci, smantana, apa, usturoi, faina, ulei, sare, piper, marar.
Ingrediente:
- 1/2 piept de pui
- 1 ceapa
- 200 g ciuperci
- 150 ml smantana lichida
- 500 ml apa
- 2 catei de usturoi
- 2 linguri faina
- ulei
- sare
- piper
- marar proaspat
Mod de preparare:
Intr-un ceaun cu ulei pui ceapa tăiată mărunt. O laşi la călit circa 3 minute, apoi adaugi pieptul de pui tăiat cubuleţe.
Când carnea se albeşte, adaugi ciupercile felii, sarea, piperul şi apa.
Laşi să fiarbă la foc mic, iar când ciupercile şi carnea sunt gata, torni smântână bătută cu făina, amesteci continuu şi opreşti focul după 10 minute.
La final, pui usturoiul pisat şi mărarul tocat marunt.
Ciulama cu pui si ciuperci
Pofta buna!
poate iti place si:
Ciulama de pui de balta
Ciulama de pui de balta din: copane de la pui de balta, faina, sare, piper, cepe, vin alb, oua, unt, lamaie, orez si supa limpede. Ingrediente: 36 copane de la puii de baltă 1 lingură cu făină sare piper 2 cepe 1 pahar cu vin alb 2 gălbenuşuri 180 g unt 1 lămâie 200 […]
Ciulama de pui cu nuci
Ciulama de pui cu nuci din: carne de pasare, nuci, usturoi, faina, sare, piper, unt, ulei. Ingrediente: carne de pasăre 1 kg nuci 2 căpăţâni usturoi 2 linguri făină sare şi piper, după gust unt ulei Mod de preparare: Se fierbe carnea de pasăre într-o oală, pe jumătate. Nucille curăţate se pisează împreună cu usturoiul, […]
Ciulama din carne de pui şi ciuperci
O reteta de ciulama din carne de pui si ciuperci din: pui, ciuperci, ceapa, morcovi, patrunjel, unt, faina, supa concentrata de pasare, sare, piper, apa, malai si sare. Ingrediente: 1 pui mare 1/2 kg ciuperci 1 ceapă 2 morcovi 1 rădăcină pătrunjel 2 linguri unt 3 linguri faină 1/2 l supă concentrată de pasăre sau […]
Pofta buna!