Cir

Cirul se prepară din: făină de grâu, apă, puţină sare şi zahăr sau miere de albine

Ingrediente:

Mod de preparare:

Se pune apa la fiert, cu sare pentru gust; când fierbe, se adaugă în ploaie făina, apoi zahărul sau mierea, după preferinţă.

După ce este fiert şi bine legat se toarnă în farfurie peste pâinea tăiată. Se consumă cald în zilele de post.

Pofta buna!

Trimite pe Whatsapp