Ciorba de ciuperci cu smantana din: ciuperci, morcovi, praz, ulei, ardei gras, albus de ou, sare, usturoi, sos de soia, amidon alimentar, lamaie, piper, busuioc, smantana, iaurt. Ingrediente: 600 g ciuperci doi morcovi un fir de praz 75 ml ulei un ardei gras un albus de ou sare doi catei de usturoi o lingura cu […]
Ciorba de pepene verde
PrinteazaO reteta gustoasa de ciorba de pepene, ceapa, morcov, patrunjel, marar, sare, ulei si smantana.
Ingrediente:
- o farfurie adâncă de coajă albă de pepene verde
- 2 cepe
- 1 morcov
- pătrunjel
- mărar
- sare
- 50 ml ulei
- 200 g smântână sau iaurt
Mod de preparare:
Ceapa şi morcovul le tai mărunt şi pui la fiert în 2 1/2 l apă clocotită, în acest timp cureţi pepenele de coaja verde şi de miez, iar partea albă o tai în cuburi mici.
Când morcovul este pe jumătate fiert, adaugi pepenele.
Potriveşti de sare, adaugi uleiul, verdeaţa şi acreşti bors.
Serveşti cu iaurt sau smântână.
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Ciorbă cu broccoli
Ciorbă cu broccoli din: morcovi, cartofi, mazare, telina, ardei grasi, dovlecel, broccoli, bors, ceapa verde, ulei, sare, piper, frunze de telina, iaurt, smantana, ardei iute. Ingrediente: doi morcovi doi cartofi 200 g mazare o telina mica doi ardei grasi un dovlecel 500 g broccoli 4 rosii 500 ml bors doua legaturi de ceapa verde 100 […]
Ciorbă de conopidă – delicioasa
Ciorbă de conopidă din: conopida, morcovi, ceapa, telina, patrunjel, ardei gras, ulei, bors, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 conopida mare 2 morcovi 2 cepe 1 telina mica 1 radacina de patrunjel 1 ardei gras 50 ml ulei 1 l bors 1 legatura patrunjel sare piper Mod de preparare: Curăţaţi şi spălaţi legumele, apoi tocaţi […]
Pofta buna!