Ciorba simpla de spanac din: spanac, ceapa, pastarnac, patrunjel, bors. Ingrediente: 350 g spanac o ceapă un morcov o rădăcină păstârnac o rădăcină pătrunjel o legătură pătrunjel 1/2 l bors o lingură ulei sare Mod de preparare: Spanacul se curăţă şi se spală în 2-3 ape. Ceapa se curăţă şi se toacă mărunt. Morcovul, […]
Ciorba de spanac cu ou
PrinteazaCiorba de spanac cu ou din: ceapa, morcov, patrunjel, telina, spanac, oua, sare, piper.
Ingrediente:
- o ceapă
- un morcov
- o rădăcină pătrunjel
- o felie dintr-o rădăcină de ţelină
- o rădăcină păstârnac
- un kg spanac
- 2 ouă fierte
- zeama de la două lămâi
- sare
- piper
Mod de preparare:
Spanacul se curăţă şi se opăreşte în apă clocotită. Apoi se toacă nu foarte mărunt.
Se pun la fiert în 2 litri de apă toate legumele curăţate şi tăiate mărunt.
Se fierb 30 de minute, se verifică şi, dacă sunt fierte, se pune spanacul.
Se mai lasă 10 minute pe foc, apoi se trage oala de pe aragaz, se condimentează cu sare şi piper şi se acreşte cu zeamă de lămâie.
Se serveşte cu felii de ouă fierte.
Pofta buna!
poate iti place si:
Ciorba simpla de spanac
Ciorba de spanac cu bors si verdeata
Ciorba de spanac cu bors si verdeata din: spanac, ceapa, pastarnac, patrunjel, bors. Ingrediente: 350 g spanac o ceapă un morcov o rădăcină păstârnac o rădăcină pătrunjel o legătură pătrunjel 1/2 l bors o lingură ulei sare Mod de preparare: Spanacul se curăţă şi se spală în 2-3 ape. Ceapa se curăţă şi se toacă […]
Ciorbă de spanac cu bacon și mărar
Ciorbă de spanac cu bacon și mărar din: spanac, bacon, usturoi, orez, oua, faina, lapte, sare, piper, ulei, otet, marar, condimente. Ingrediente: ½ kg spanac 150 g bacon 4 căței de usturoi 1 lingură orez 4 ouă 4 linguri făină 400 ml lapte sare piper ulei oțet mărar 1 linguriță condimente pentru ciorbă […]
Pofta buna!