Ciorba de pui cu untura

Ciorba de pui cu untura

Ingrediente:

• 1 pui de gretate medie(1 kg)
• 1-2 cepe
• 1 lingură untura,
• 1 pachet mărar
• 1 pachet pătrunjel
• fidea
• un litru de borş

Mod de reparare:

Se curăţă puiul, se taie şi se pune într-o cratiţă alături de ceapă, untură, mărar şi pătrunjel. Se lasă la fiert vreo jumătate de oră şi apoi se toarnă borşul şi se pune fideaua.

Se mai lasă la fiert. Ciorba se e serveşte caldă.

Pofta buna!