Ciorba de porc cu hrean

Printeaza

O ciorba din carne de porc, hrean, morcovi, ceapa, zeama de varza, untura, boia, faina, sare si piper.

Poate iti place si:

 

Ingrediente :Ciorba de porc cu hrean

  • 1/2 kg carne de porc
  • 5 morcovi
  • 5 bucăţi hrean
  • 1 ceapă
  • 1 l zeamă de varză
  • 2 linguri untură
  • 1 linguriţă boia
  • 2 linguri făină
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Tai carnea bucăţele şi o pui la fiert într-un litru de apă care clocoteşte. Cureţi hreanul, morcovul şi ceapa, le dai pe răzătoarea , mică si le adaugi în oala cu ciorbă când carnea este pe jumătate fiarta.

Separat fierbi zeama de varza si acresti ciorba cand toate au fiert. Căleşti repede făina în untura încinsă, presari boiaua, amesteci şi torni rantasul in ciorba.

Potriveşti de sare şi piper, mai dai ciorba într-un clocot, două şi o iei de pe foc.

Ciorba de porc cu hrean

Ciorba de porc cu hrean

Pofta buna!


Poate te intereseaza si:

Ciorba_de_porc_cu_hrean_si_legume

Ciorba de porc cu hrean si legume

Ciorba de porc cu hrean si legume din: piept de porc, cartofi, morcovi, ceapa, telina, mazare, patrunjel, taitei, hrean, ulei si zeama de varza. Ingrediente: 500 g piept de porc 3 cartofi 2 morcovi o ceapa o telina 100 g mazare congelata 1/2 legatura patrunjel 200 g taitei 2 linguri cu hrean ras o lingura […]

Ciorba_cu_carnati_si_creier_de_porc

Ciorba cu carnati si creier de porc

Ciorba cu carnati si creier de porc din: creier de porc, carnati, ceapa, morcovi, radacina de hrean, orez, galbenus, smantana, faina, sare, piper, zeama de varza acra, ulei, leustean. Ingrediente: 500 g creier de porc 500 g carnati 1 ceapa 2 morcovi 1 adacina de hrean 1 lingura orez 1 galbenus 100 g smantana 1 […]

 

 

Pofta buna!

 

Incoming search terms:

  • ciorba de porc cu hrean
  • ciorba de porc
  • ciorba de hrean
  • Ciorba de hrean/hirean

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.