Ciorba de linte cu cimbru

Printeaza

Ciorba de linte cu cimbru din: linte, ceapa, ulei, usturoi, otet, cimbru, sare, piper.

Ingrediente:Ciorba_de_linte_cu_cimbru

  • 350 g linte
  • 1 ceapa
  • 50 ml ulei
  • 2-3 catei de usturoi
  • 50 ml otet
  • 1 lingurita cimbru
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Alegeţi lintea, spălaţi-o şi puneţi-o la fiert într-un vas cu apă rece.

Când este aproape fiartă, adăugaţi ceapa călită în ulei, usturoiul tocat mărunt, piper şi sare, după gust.

Când ceapa şi usturoiul s-au înmuiat, ciorba este gata. Adăugaţi oţet după gust.

Ciorba de linte cu cimbru

Ciorba_de_linte_cu_cimbru

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Bors verde

Ciorba de linte cu praz

Ciorba de linte cu praz din: linte, ceapa, praz, telina, rosii, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 300 g linte 1 l supă de legume 1 ceapă 1/2  praz, partea albă şi puţin din cea verde 1 morcov 1/2 ţelină 1-2 roşii date prin râzătoare 2 căţei usturoi sare piper 1-2 linguri ulei cimbru verde  1 ardei […]

Ciorba de linte cu unt

Ciorba de linte cu unt

Ciorba de linte cu unt din: linte, morcov, ceapa, patrunjel, usturoi, cimbru, sare. Ingrediente: 500 g linte un morcov 2 cepe un pătrunjel o capaţână de usturoi un fir de cimbru sare   Mod de preparare: Lintea, aleasă şi spălată, se pune la fiert în apă rece. Dupa primul clocot se pune zarzavatul, spălat, curătat […]

 

Ciorba_de_linte_galbena

Ciorba de linte galbena

Ciorba de linte galbena din: linte, slanina, arpacas, morcovi, cartofi, telina, ceapa, otet, sare. Ingrediente: 200 g linte galbenă 100 g slănină afumată 50 g arpacaş 2-3 morcovi 2 cartofi 1 felie ţelină 1 ceapă 1,2 litri supă de oase (sau de legume) sare oţet   Mod de preparare: Se pun separat la înmuiat lintea […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.