O reteta de ciorba de gaina din: gaina, morcovi, pastarnac, telina, ardei rosu, praz, cartofi, mazare, suc de rosii, patrunjel, sare si smantana. Ciorba de gaina si carnati afumati Ciorba de gaina cu taitei Ciorba taraneasca de gaina Ingrediente: 1/2 gaina 2 morcovi 1 pastarnac 1/2 telina 1 ardei rosu 1/2 fir praz 2-3 cartofi […]
Ciorba de gaina de tara
PrinteazaCiorba de gaina de tara din: gaina de tara, morcov, ceapa, cartofi, patrunjel, bors, telina, pastarnac, sare.
Ingrediente:
- 1 găină de ţară
- 1 morcov
- 1-2 cepe
- 1 kg cartofi
- 1 legătură pătrunjel
- 1/2 l borş de putină
- 1/2 ţelină
- 1/2 păstârnac
- sare
Mod de preparare:
Cureţi şi porţionezi găina, apoi o pui într-o oală la fiert.
Tai legumele şi le adaugi şi pe ele la fiert, mai puţin pătrunjelul.
Când sunt aproape fierte toate, adaugi borşul de putină şi guşti de sare.
Cureţi pătrunjelul şi îl adaugi şi pe el la fiert.
Laşi să fiarbă totul, apoi opreşti focul.
Ciorba de gaina de tara
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Reteta zilei: Ciorba de gaina
Ciorba greceasca de gaina
Ciorba greceasca de gaina din: carne de gaina, zarzavat, orez, lamaie, patrunjel, sare. Ingrediente: 600 g carne de găină (pui) zarzavat sare 50 g orez 2 gălbenuşuri o lămâie zemoasă pătrunjel verde 2-3 l de apă Mod de preparare: Tăiati carnea in bucăţi mai mici, egale şi fierbeţi-le în apa in care aţi pus o linguriţă […]
Pofta buna!
Foarte buna ciorba de gaina de rata