Ciorba de ciuperci cu sos de rosii din: ciuperci, morcovi, pastarnac, ceapa, linte, bors, suc de rosii, sare, usturoi, marar sau cimbru, ulei, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci 2 morcovi 1 păstârnac 1 ceapă mare 100 g linte 500 ml borş 250 ml suc de roşii sare 3-4 căţei de usturoi 1 legătură de mărar sau […]
Ciorba de ciuperci cu usturoi
PrinteazaCiorba de ciuperci cu usturoi din: ciuperci, morcovi, usturoi, smantana, galbenus.
Ingrediente:
- 500 g ciuperci
- 100 g morcovi
- 3-4 căţei de usturoi
- 250 g smântână
- 3 gălbenuşuri
Mod de preparare:
Tai fâşii ciupercile, morcovii în cubuleţe mici şi fierbi totul cu usturoiul pisat şi cu condimentul de legume.
Când s-a fiert compoziţia, iei oala de pe foc, amesteci compoziţia cu cele 3 gălbenuşuri, cu smântână şi torni amestecul deasupra supei.
Ornezi totul cu pătrunjel. Ciorba de ciuperci seamănă cu cea de burtă şi se consumă cu ardei iute în otet.
Pofta buna!
poate iti place si:
Ciorba de ciuperci cu sos de rosii
Ciorba de vita cu ciuperci
Ciorba de vita cu ciuperci din: piept de vita, ciuperci, cartofi, ceapa, telina, morcovi, ardei, ulei, bors, leustean, sare. Ingrediente: 500-600 g cap de piept de vită 5-6 ciuperci 2 cartofi 1 ceapă 1 ţelină 2 morcovi 1 ardei gras 2-3 linguri ulei 500 ml borş 1 legătură leuştean sare Mod de preparare: Se […]
Ciorba de ciuperci si linte
Ciorba de ciuperci si linte din: ciuperci, morcovi, pastarnac, ceapa, linte, bors, suc de rosii, sare, usturoi, marar sau cimbru, ulei, piper. Ingrediente: 500 g ciuperci 2 morcovi 1 păstârnac 1 ceapă mare 100 g linte 500 ml borş 250 ml suc de roşii sare 3-4 căţei de usturoi 1 legătură de mărar sau de […]
Pofta buna!
Foarte buna ciorba de ciuperci cu usturoi