Ciocanele la cuptor

Ciocanele la cuptor din: smantana, ciocanele, nuca, unt, ceapa, usturoi, faina, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 350 ml smântână dulce
• 4-6 ciocănele
• 150 g nucă
• 20 g unt
• 1 ceapă
• 1 căţel de usturoi
• 1 lingură rasă de făină
• ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Condimentează ciocănelele de pui cu sare şi piper şi rumeneşte-le în ulei încins. Separat, căleşte ceapa tocată şi usturoiul zdrobit în untul topit. Presară făina şi, după câteva minute, încorporează smântână dulce şi nuca măcinată.

Adaugă ciocănelele de pui şi lasă la cuptor câteva minute, ca să se întrepătrundă aromele.

Pofta buna!