Chiftelute din dovlecel cu branza si marar

Printeaza

Chiftelute din dovlecel cu branza si marar din: dovlecei, ouă, de sare, piper, usturoi, brânză de oi, mărar, bicarbonat, făină.

 

Ingrediente:Chiftelute_din_dovlecel_cu_branza_si_marar

  • 5-6 dovlecei potriviţi ca mărime
  • 2 ouă
  • 1 lingu­ririţă de sare
  • 1 linguriţă piper
  • 1 căpăţână de usturoi
  • 200 g brânză de oi
  • 1 legătură mărar
  • 1 vârf de linguriţă de bicarbonat
  • 2-3 linguri de făină

 

Mod de preparare:

Cureţi dovleceii de coajă şi îi razi pe răzătoarea mare.

Apoi îi amesteci cu sare şi îi laşi timp de 15 minute să-şi lase zeamă, după care îi storci bine.

Dovleceii storşi îi amesteci cu usturoiul zdrobit, piperul, ouăle bătute, brânza rasă, mărarul tocat, bicarbonatul şi făina, lei din compoziţie cu ajutorul unei linguri şi formezi chifteluţe pe care le prăjeşti în uleiul încins.

Chiftelute din dovlecel cu branza si marar

Chiftelute_din_dovlecel_cu_branza_si_marar

Pofta buna!

 

 

 

Chiftele

Rețetă Chiftele la Cuptor – Cum să faci chifteluțe la cuptor delicioase

Rețetă Chiftele la Cuptor – Cum să faci chifteluțe la cuptor delicioase din: carne de porc sau vita, ceapa, usturoi, pesmet, lapte, ou, sare, piper, boia dulce, patrunjel, ulei de masline.   Ingrediente: 500g carne de vită sau carne de porc (sau o combinație) 1 ceapă mare, tocată mărunt 2 căței de usturoi, zdrobiți 1/2 […]

retete

Chiftelute de miel cu paste

Chiftelute de miel cu paste din: carne tocata de miel, ceapa verde, usturoi, pesmet, rozmarin, ou, ulei de masline, rosii, feta, frunze de menta, penne. timp de preparare 10-15 minute, timp de gatire 20 minute, 4 portii   Ingrediente pentru chiftelute: 400 gr carne tocata de miel 6 fire ceapa verde, tocata 1 catel usturoi, […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

1 comentariu

  1. Bune chiftelutele astea

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.