Chiftelute de pui cu sos de rosii din: pui, ardei gras, morcov, ceapa verde, patrunjel, ulei de masline, rosii, otet de mere, supa de pui, miere, dafin si piper.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Pune carnea de pui la tocat în procesorul electric (sau maşină de tocat manuală).
Adaugă ardeiul, morcovul, ceapa verde şi pătrunjelul şi amestecă pentru omogenizare.
Modelează chifteluţe rotunde de mărimea unei mingi de golf.
Intr-un vas pe foc, încinge uleiul şi prăjeşte chifteluţele uniform pe toate părţile. Lasă deoparte la cald.
Adaugă în vas roşiile pasate, oţetul de mere, supa de pui, foile de dafin, piperul şi mierea şi fierbe până când mierea se dizolvă şi apoi pune chifteluţele în sos.
Serveşte cu orez basmati.
Pofta buna!
poate iti place si:
Chiftele de pui in sos picant din: carne tocata de pui, patrunjel, marar, ceapa, usturoi, cartof, ou, rosii, ardei rosii, sare, piper, ulei, ardei iute. Ingrediente: 500 g carne tocată de pui 1 legatura pătrunjel 1 legatura mărar 2 cepe mijlocii 2-3 căţei de usturoi 1 cartof 1 ou 8 roşii mari 2 ardei roşii […]
Chiftelute cu sos de ardei din: carne tocata, ulei, ceapa, usturoi, rosii, ardei, ketchup. Ingrediente: 600 g carne tocată amestec de vită şi porc, asezonată pentru chiftele 2 linguri ulei de măsline 1 ceapă, tocată mărunt 1 căţel de usturoi, tocat mărunt praf de chilii 400 g roşii în suc din conservă 450 g borcan […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.