Chiftele cu varza calita

Chiftele cu varza calita din: carne tocata, oua, pesmet, ceapa, usturoi, piper, ulei.

Ingrediente:

• 500 g carne tocata
• 2 oua
• 1 lingura cu pesmet
• 1 ceapa
• 4 catei de usturoi
• piper
• ulei

Mod de preparare:

Amesteci carnea cu ceapa dată prin maşina de tocat, usturoiul pisat, ouăle, pesmetul, sarea şi piperul.

Formezi biluţe mici şi le pui la prăjit într-o tigaie încinsă cu ulei.

Intorci chiftelele pe toate părţile pentru a se rumeni uniform.

Chiftelele se servesc cu varza călită şi se pot asezona cu smântână.

Chiftele cu varza calita

Pofta buna!