Chiftele in sos de tomate

Chiftele in sos de tomate din: carne de vita, ceapa, pesmet, lapte, ou, mustar, frunze de patrunjel, condimente, usturoi, piper, sos de rosii.

Ingrediente:

• 450 g de carne slabă de vită, tocată
• 1 ceapă medie, mărunţită sau dată prin râzătoare
• 1/2 cană de pesmet
• 3 linguri de lapte cu 0,1% grăsimi
• 1 ou mare
• 1 lingură de muştar Dijon
• 1 lingură de frunze de pătrunjel mărunţite (opţional)
• 1 1/2 linguriţă de mix de condimente uscate
• 1 linguriţă de usturoi mărunţit şi una de sare
• 3/4 linguriţă de piper negru proaspăt măcinat
• 2/3 cană de sos de roşii cu busuioc pentru paste

Mod de preparare:

Incalzeste cuptorul la 200°C. Unge o tavă cu un strat subţire de ulei.

Combina într-un bol ingredientele şi 1/2 din sosul pentru paste. Amestecă până se omogenizează.

Imparte mixtura în mai multe bucăţi şi modelează în palmă chiftelele. Apoi turteşte-le puţin.

Cu ajutorul unei linguriţe pune peste fiecare sos de roşii. Lasă-le la cuptor, circa 20 de minute.

Pofta buna!

poate iti place si:

Chiftele de curcan in sos de rosii

 

Chiftele de curcan in sos de rosii din: ceapa, morcovi, carne tocata de curcan, orez, sare, piper, patrunjel, varza de bruxelles, sos de rosii. Ingrediente: 1 ceapa 2-3 morcovi 1 kg carne tocata de curcan 2-3 linguri orez Sare si piper patrunjel varza de bruxelles, fiarta Ingrediente sos de rosii: 1 cutie sos de rosii […]

 

Chiftele in sos de rosii cu verdeata

 

Chiftele in sos de rosii cu verdeata din: carne tocata, usturoi, pesmet, patrunjel, sos de rosii, ceapa, morcovi, zahar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne tocată 2 căţei usturoi un ou 50 g pesmet 1/2 linguriţă pătrunjel sare piper Pentru sos: 500 ml sos de roşii o ceapă un morcov 3 căţei usturoi 100 […]

Pofta buna!