Chiftele din ciuperci cu cartofi

Chiftele din ciuperci cu cartofi din: cartofi, ciuperci, paine, amidon, vegeta, patrunjel.

Ingrediente:

• 2 cartofi raşi pe răzătoarea mică
• 1 cană ciuperci fierte
• 2 felii pâine înmuiată
• 2-3 linguri amidon
• 1 linguriţă vegeta
• 1-2 linguriţe pătrunjel verde tăiat mărunt

Mod de preparare:

Se toacă ciupercile prin maşina de tocat carne. Se stoarce bine pâinea înmuiată şi se ames­tecă cu ciupercile şi restul ingredientelor. Se formează chifteluţe care se coc la cuptor în tava unsă cu ulei.

Pofta buna!