Chiftele din carne de pui cu cascaval si marar

Printeaza

Chiftele din carne de pui cu cascaval si marar din: pipet de pui, morcov, cascaval, franzela, patrunjel, marar, ou, sare, faina sau pesmet, salata de varza, ulei, feliute de salam.

Chiftele_din_carne_de_pui_cu_cascaval_si_marar

Ingrediente:

  • 500 g pipet de pui
  • 1 morcov
  • 50 g cascaval
  • 2 felii franzela
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura marar
  • 1 ou
  • sare
  • faina sau pesmet
  • ulei
  • salata de varza
  • feliute de salam

Mod de preparare:

Dai prin maşina de tocat pieptul de pui şi morcovul. Pui feliile de pâineînmuiateîn apă şi stoarse, pătrunjelul şi mărarul tăiate mă­runt, oul, caşcavalul ras şi sare, după gust.

Formezi chiftelele, le dai prin făină sau pesmet şi le prăjeşti în ulei încins. Le scoţi pe şervete absorbante, să încorporeze grăsi­mea în exces. Le serveşti, după gust, cu sala­tă de varză şi fetiuţe de salam.

Chiftele din carne de pui cu cascaval si marar

Chiftele_din_carne_de_pui_cu_cascaval_si_marar

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.