Chiftele cu verdeata

Printeaza

Chiftele cu verdeata din: carne toacata, vita, porc, ceapa, marar verde, patrunjel verde, oua, pesmet, faina, sare, piper, ulei.

Ingrediente:Chiftele_cu_verdeata

  • 700 g carne tocata amestec (vita si porc)
  • 1 ceapa
  • 1 legatura de marar verde
  • 1 legatura de patrunjel verde
  • 2 oua
  • 1 lingura cu pesmet
  • faina
  • sare
  • piper
  • ulei

 

Mod de preparare:

Toaca ceapa si verdeata marunt. Amesteca-le cu carnea intr-un castron mare. Adauga ouale si pesmetul. Sareaza si pipereaza dupa gust. Amesteca sa se omogenizeze compozitia. Cu mainile umezite in apa rece, formeaza chiftele potrivit de mari.

Da-le prin faina si prajeste-le in baie de ulei incins. Lasa-le cam 2-3 minute pe fiecare parte.

Chiftele cu verdeata

Chiftele_cu_verdeata

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.