Chiftele cu soia

Chiftele cu boabe de soia din: soia, fulgi de ovaz, pesmet, cartof, ceapa, usturoi, condiment, boia, maghiran, cimbru, sare.

Ingrediente:

• 1 1/2 cană soia fiartă
• 1/2 cană fulgi de ovăz fierţi
• 1/4 cană pesmet
• 1 cartof răzuit
• 1 ceapă mare tăiată mărunt
• 4 căţei de usturoi răzuiţi
• 1 linguriţă condiment
• 1 linguriţă boia dulce
• 1/4 linguriţă măghiran
• 1/4 linguriţă cimbru
• sare

Mod de preparare:

Dai soia prin maşina de tocat. Căleşti ceapa cu puţină apă şi condimente şi o laşi apoi să se răcească.

Amesteci toate ingredientele şi formezi chiftele pe care le coci la cuptor într-o tavă unsă cu ulei, întorcându-le pe partea cealaltă.

Pofta buna!