Cheesecake cu fructe de pădure
PrinteazaO reteta de Cheesecake cu fructe de pădure din: biscuiti, unt, gelatina, afine, mure, zmeura, branza de vaci, iaurt, zahar pudra si suc de lamaie.
Ingrediente:
- 150 g biscuiti integrali
- 125 g unt topit
- 8 foi gelatina
- 300 g afine
- 300 g mure
- 300 g zmeura
- 800 g branza de vaci
- 300 g iaurt
- 120 g zahar pudra
- 1 linguri suc de lamaie
Mod de preparare:
Se zdrobesc biscuiţii şi se amestecă împreună cu untul. Se aşază pe fundul unei forme de tort (0 26 cm) tapetată cu hârtie de copt. Se dă la frigider.
Se înmoaie gelatina. Se pregătesc fructele de pădure. Se amestecă brânza de vaci împreună cu iaurtul, zahărul şi sucul de lămâie.
Se înmoaie şi se dizolvă gelatina; se înglobează 500 g fructe de pădure. Se aşază crema pe blat şi se nivelează; se dă la frigider cel puţin 4 ore.
Se desprinde tortul din formă şi se decorează cu restul de fructe de pădure şi eventual frunze de lămâiţă.
Cheesecake cu fructe de pădure
Pofta buna!
Incoming search terms:
- cheesecake cu fructe de padure