Chec simplu cu scortisoara si coniac
PrinteazaChec simplu cu scortisoara si coniac din: faina, praf de copt, zahar, ulei, coniac, portocala
- 400 g făină
- praf de copt
- 400 g zahăr
- 4 linguri de ulei
- coniac
- sucul de la o portocală
- 50 g stafide
- 50 g nucă măcinată
- scorţişoară
- coajă de portocală
Mod de preparare:
Uleiul se amestecă cu zahărul şi se adaugă coniacul, sucul de portocale, făina, praful de copt stins cu zeamă de lămâie, apoi stafidele, nuca şi mirodeniile.
Intr-o tavă unsă cu margarină şi tapetată cu făină se aşază aluatul şi se introduce la cuptor.
In compoziţia de chec se poate adăuga cacao.
Pofta buna!
Foarte bun checul