Chec simplu cu mere

Chec simplu cu mere din: mere, ulei, faina, zahar, oua, praf de copt.

Ingrediente:

• 2 mere
• 200 g ulei
• 300 g făină
• 150 g zahăr
• 3 ouă
• un pliculeţ zahăr vanilat
• 1/2 plic praf de copt

Mod de preparare:

Se amestecă cele două tipuri de zahăr cu ouăle până ce se obţine un amestec spumos.Se încorporează încet şi uleiul. Se amestecă făina cu praful de copt şi se adaugă progresiv peste crema de ou.

Se pun şi merele tăiate cubulete şi se coace 50 de minute într-o tavă unsă cu unt.

Pofta buna!