Chec de mere, fara gluten

Chec cu mere, fara gluten din: mere, faina, oua, unt, scortisoara, praf de copt.

Ingrediente:

• 3 mere
• 130 g făină de orez
• 2 ouă
• 70 g unt topit + pentru tavă
• 1/2 pliculeţ praf de copt
• scorţişoară

Mod de preparare:

Se amestecă făina cu praful de copt. Se adaugă ouăle, se amestecă şi se toarnă untul topit. Se amestecă din nou şi se pun merele tăiate cubulefe sau felii.

Se adaugă scorţişoara, apoi se toarnă compoziţia în tava tapetată cu hârtie de copt.

Se lasă la cuptor 45 de minute.

Pofta buna!