Chec cu sofran

Printeaza

Chec cu sofran din: ardei, dovlecel, oua, usturoi, ceapa, marar, sare, piper, ulei, sofran.

Ingrediente:Chec cu sofran

  • 2 ardei
  • 250 g dovlecel
  • 3 ouă
  • 2 fire usturoi verde
  • 4 fire ceapă verde
  • sare
  • piper
  • 1 legătură mărar verde tocat
  • 3 linguri ulei de măsline
  • 1 vârf de cuţit şofran
  • 5 linguri faina
  • bicarbonat

 

Mod de preparare:

Se amestecă într-un bol 2 ardei graşi asortaţi tăiaţi cubuleţe, 250 g dovlecel dat pe răzătoarea mare, 3 ouă, 2 fire usturoi verde şi 4 fire ceapă verde tăiate rondele, sare, piper, 1 legătură mărar verde tocat, 3 linguri ulei de măsline, 1 vârf de cuţit şofran înmuiat în apă 30 minute, 5 linguri făină şi 1 linguriţă bicarbonat de sodiu dizolvat în 50 ml apă minerală.

Se coace amestecul într-o tavă, timp de 45 minute, în cuptorul încins la 180 °C.

 

Pofta buna!

 

 

 


poate te intereseaza si:

Chec cu cacao, nuci si stafide

Chec cu cacao, nuci si stafide

Chec cu cacao, nuci si stafide din: faina, zahar, apa minerala, ulei, praf de copt cu sofran, vanilie, cacao, esenta de rom, stafide, nuci, nuca de cocos. Ingrediente: 3 căni făină 2 căni zahăr 2 căni apă minerală 3/4 cană ulei un plic şi jumătate praf de copt cu şofran o lingură esenţă de vanilie […]

Chec cu vanilie si lamaie

Chec cu lichior de vanilie

Chec cu lichior de vanilie din: oua, faina, amidon de porumb, zahar, zahar vanilinat, lichior de vanilie, unt, ulei, praf de copt, sofran sau turmeric, unt, pesmet, lichior, zahar pudra. Ingrediente: 5 ouă 125 g făină 125 g amidon de porumb 250 g zahăr 2 plicuri zahăr vanilinat 150 ml lichior de vanilie 6 linguri […]

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.