Chec cu nuci

Chec cu nuci

Ingrediente:

• 5 ceşti de făină
• 2 ceşti zahăr
• 1 ceaşcă ulei
• 3/4 ceaşcă nucă măcinată
• 2 ceşti suc de portocale
• 1 lingură scorţişoară
• 1 lingură coajă de portocală
• 1 linguriţă praf de copt
• 1 linguriţă de bicarbonat

Mod de preparare:

Se bate zahărul cu uleiul şi se adaugă celelalte ingrediente pe rând. La sfârşit se adaugă făina, în care s-a amestecat praful de copt şi bicarbonatul.

Se pune în tava unsă şi ta­petată cu făină şi se coace aproape o oră.

Pofta buna!