Chec cu nuci si banane

Chec cu nuci si banane din: unt, faina, zahar, scortisoara, praf de copt, nuci, banane.

Ingrediente:

• 100 g unt
• praf de copt
• 175 g zahar
• scortisoara
• 100 g faina
• 100 g nuci
• 2 oua
• 2 banane

Mod de preparare:

Incinge cuptorul la semnul 4/180°C.

Unge cu unt forma de chec de un litru. Zdrobeşte şi combină două banane cu 100 g unt. Adaugă un praf de sare, 1 1/2 linguriţă praf de copt, o linguriţă scorţişoară şi 100 g făină integrală.

Adaugă 175 g zahăr brun şi două ouă bătute cu ajutorul telului electric; încorporează 100 g nuci tocate.

Toarnă compoziţia în formă şi dă la cuptor o oră, până când creşte şi scobitoarea înfiptă în mijloc iese curată. Lasă să se răcească 5 minute în formă şi apoi aşazâ pe grătar metalic pentru a se răci complet.

Stropeşte cu ciocolată albă sau amăruie topită şi sos caramel.

Pofta buna!