Chec cu morcovi si nuca din: morcovi, faina, zahar, oua, nuca, praf de copt, scortisoara. Ingrediente: 180 g morcovi 90 g făină 80 g zahăr brun 2 ouă o lingură ulei 50 g nucă 1/2 plic praf de copt scorţişoară, după gust Mod de preparare: Se răzuie morcovii prin răzătoarea cu ochiuri mici şi se […]
Chec cu nuca si fructe confiate
PrinteazaChec cu nuca si fructe confiate din: faina, praf de copt, unt, zahar, oua, stafide, caise uscate, prune uscate, nuca, ciocolata, smantana dulce pentru frisca.
Ingrediente:
- 300 g făină
- 3 linguriţe praf de copt
- 200 g unt
- 150 g zahăr
- 4 ouă
- 150 g stafide
- 100 g caise uscate
- 100 g prune uscate
- 150 g miez de nucă
Pentru topping:
- 200 g ciocolată
- 150 ml smântână dulce pentru frişcă
Mod de preparare:
Pentru început, hidratezi fructele uscate 15 minute în apă clocotită. Separat, amesteci untul moale cu zahărul şi ouăle şi mixezi până se încorporează toate ingredientele.
La această compoziţie adaugi fructele uscate tăiate cubuleţe şi miezul de nucă sfărâmat. La final pui făina şi praful de copt. Aluatul obţinut îl pui într-o tavă tapetată şi-l dai la cuptor 50 de minute.
Intre timp, topeşti ciocolata pe baie de aburi şi o amesteci cu smântână dulce. Când checul este gata şi s-a răcit puţin, torni peste el ciocolata topită şi-l laşi să se răcească.
Chec cu nuca si fructe confiate
Pofta buna!
poate iti place si:
Chec din dovlecei cu nuca
Chec din dovlecei cu nuca din: faina, sare, praf de copt, oua, dovlecel, iaurt sau smantana, ardei iute, parmezan, nuca, sare, piper. Ingrediente: 1 cană cu făină 1/2 linguriţă rasă cu sare 1 linguriţă cu praf de copt 2 ouă 1 cană cu dovlecel ras 1/4 cană cu iaurt sau smântână 1 ardei iute mic […]
Pofta buna!