Chec cu iaurt si mere

Chec cu iaurt si mere din: iaurt, oua, mere, faina, ulei, praf de copt.

Ingrediente:

• un pahar mic iaurt
• 4 ouă
• 2 pahare zahăr pudră
• 3 pahare făină
• un pahar ulei
• un plic praf de copt
• 2 mere
• un praf sare

Mod de preparare:

Intr-un vas se toarnă iaurtul, se spală paharul, se usucă şi se foloseşte pentru măsurarea celorlalte ingrediente. Se adaugă zahărul şi ouăle. Se amestecă energic cu o lingură de lemn, până ce compoziţia se albeşte.

Se adaugă uleiul şi apoi făina amestecată cu sarea şi praful de copt. Se amestecă bine. Se adaugă şi merele curăţate de coajă şi tăiate fâşii subţiri.

Se toarnă aluatul în două tăvi mici sau una mare, unse şi tapetate cu făină. Se dă la cuptor 35 de minute. Se serveşte presărat cu zahăr pudră.

Pofta buna!