Chec cu ghimbir si alune

Chec cu ghimbir si alune din: oua, margarina, zahar, lapte, faina, praf de copt, nuca, ghimbir, alune, cacao.

Ingrediente:

• 3 ouă + 1 albuş
• 50 g margarina
• 225 g zahăr pudră
• 125 ml lapte
• 225 g făină
• 1 plic praf de copt
• 1 pahar nucă măcinată
• coajă de lămâie
• 4 linguriţe ghimbir ras
• 1 linguriţă alune măcinate sau migdale
• 2 linguri cacao

Mod de preparare:

Freci margarina cu zahărul pudră, apoi adaugi gălbenuşurile, unul câte unul.

Amesteci făina cu puţină sare şi cu praful de copt. Pui, alternând, o lingură de lapte, apoi alta de făină, peste crema de margarină, zahăr şi ouă.

La sfârşit, adaugi cele 3 albuşuri bătute spumă, nuca măcinată, ghimbirul ras şi coaja de lămâie.

Din această compoziţie opreşti 1/3, în care încorporezi cele 2 linguri de cacao.

Ungi o formă cu margarină şi o tapetezi cu făină. Pui compoziţia albă, iar deasupra pe cea cu cacao.

Baţi bine albuşul, ca pentru bezea, adaugi alunele măcinate şi torni amestecul deasupra checului, după care îl dai la cuptor, la foc potrivit.

Chec cu ghimbir si alune

Pofta buna!

poate iti place si:

Chec cu alune si ciocolata

Chec dietetic cu alune si cacao

 

Chec dietetic cu alune si cacao din: alune, unt, indulcitor, ciocolata fara zahar, sare, cacao, coniac, faina, praf de copt, vanilie, cafea. Ingrediente: 200 g alune crude 250 g unt 200 g îndulcitor Sly 4 ouă 100 g ciocolată amăruie Sweet&Safe, fără zahăr, cu stevia 1 praf de sare 2 linguri pudră de cacao 3 […]

 

Chec cu branza si alune

 

Chec cu branza si alune din: faina, oua, masline, branza feta sau telemea de oaie, alune de padure, ulei, lapte, praf de copt, sare, piper, unt, faina. Ingrediente: 200 g făină 3 ouă 150 g măsline verzi fără sâmburi 150 g brânză feta sau telemea de oi 50 g alune de pădure 5 linguri ulei 100 […]

Pofta buna!