Chec cu fructe si miere

Chec cu fructe si miere din: faina, unt, zahar, oua, caise, ulei, lapte, banana, miere.

Ingrediente:

• 100 g făină
• 200 g caise uscate
• 80 g zahăr
• 3 ouă
• 100 g unt
• o banană
• zeama unei portocale
• o lingură ulei
• 1/2 pliculeţ zahăr vanilat
• o lingură cu lapte
• miere

Mod de preparare:

Se amestecă gălbenuşurile cu făina, zahărul, laptele, zahărul vanilat şi sucul de portocale. Se adaugă uleiul, caisele fin tăiate şi banana mărunţită.

Se bat albuşurile spumă şi se adaugă. Se toarnă aluatul într-o formă unsă cu ulei şi tapetată cu făină. Se lasă la copt 50 de minute şi cu 10 minute înainte de a fi gata se unge cu miere.

Pofta buna!